●営業についてのお知らせ●
ミルク工房そらでは、
新型コロナウイルス感染症（COVID-19）が拡大している状況において、お客様と従業員の安全と健康を常に最優先事項と考慮し、
状況を注視し警戒をし、営業しております。
よって、カフェ、ピッツァなど、テイクアウトにて対応をさせていただいております。
店内のお席もご用意しておりますが、通常より減らしております。
外のテラス席もございますが、数に限りがあります。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、ご理解とご協力を賜りますよう、何卒お願い申し上げます。
搾りたてのおいしさを牧場から直送！『丹後ジャージー牧場 ミルク工房そら』
私たち、丹後ジャージー牧場のある久美浜町は、京都府の西北端、兵庫県との県境にあり、豊かな自然に恵まれた久美浜湾と田園風景にかこまれた、風光明媚なところにあります。
その自然の中で、私たちは、美味しい牛乳を生産するため、飼育環境を整え、健康なジャージー牛であること、飼育している牛に名前を付けるなど、愛情込めた飼育管理をしながら、ふれあい牧場として、発展してきました。
その自然の中で、私たちは、美味しい牛乳を生産するため、飼育環境を整え、健康なジャージー牛であること、飼育している牛に名前を付けるなど、愛情込めた飼育管理をしながら、ふれあい牧場として、発展してきました。
牧場と同一敷地内にある加工施設、ミルク工房そらは、「牛乳のおいしさを伝えたい...」という思いで、オープンしました。ご来店いただいた方へ、ありのままを見せることで、命の供給源である乳牛へ感謝することや、生産者を身近に感じることなど、この場所だからこその癒しとこだわりのサービスを提供しております。
Instagram #milkthesora
薪窯ピッツァランチの営業日
赤色：ピッツァ薪窯ランチ営業日 青色：工房定休日（木曜日）
時間は、11：00～16：00です。
詳しくは、こちらをどうぞ
※お席のご予約は承れません。ピッツァは生地がなくなり第終了です。
※繁忙期は、混雑回避のため、生地の取り置きはできません。
※石窯ピッツァ営業日以外は、カフェのみとなります。
